第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
那个买了发豆芽方子的菜贩子，索性到县里租了个房子，专心发豆芽卖，给各大菜馆送货，顺便还吹嘘一下清水镇有一家特色菜馆，用如意菜做出来的水煮鱼味道鲜美，让人吃了还想吃。
这不，县里好几个大酒楼的师傅就去清水镇的特色菜馆品尝水煮鱼，顺便把做法琢磨出来了。
就是不知道百珍楼推出的这道菜味道怎么样，说真的，薛双双心里还蛮期待。
事实证明，百珍楼大厨的手艺还是有保证的，这道水煮鱼做出了水平，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，十分下饭。
薛双双吃得味口大开，多吃了半碗饭。
林白仔细的给一块鱼肉挑完刺，放进薛双双碗里，说道“这水煮鱼，比清水镇特色菜馆做得更好吃。”
薛双双道“嗯，虽然做法一样，但是厨子的水平不一样嘛，百珍楼的厨子火候掌握得好，吃起来自然更香。”
顾恒道“不是本公子吹牛，我百珍楼的大厨，不说在这丰阳县，就算整个大顺朝，都没几个抵得上。”
他压低声音，略有些得意洋洋道“这可是从宫里出来的老御厨，想找个地方安静养老，我这才能把人请到这丰阳县来掌勺。”
“现在宫里的御厨，还是我家大厨带出来的徒弟。”
这就厉害了啊，丰阳县果然藏龙卧虎。
薛双双感叹一句“难道这些菜的滋味这么好。”
顾恒眉开眼笑“那是，就没有我们家大厨做不出来的美味。”
他神神秘秘说道“不是我吹牛，宫里的御厨为了万寿节的菜色，都想办法来找我家大厨取经呢。”
万寿节菜色
薛双双心里一动，问道“那你家大厨给出什么好建议没有”
顾恒道“我家大厨也是发愁。你们不知道，宫里的御宴来来去去就是那些菜，想要弄出点新花样来，不容易。”
“这水煮鱼倒是新鲜菜，可它不够资格啊。”
薛双双微微一笑，说道“顾公子，想要新鲜菜色可以问我啊。”
顾恒“啊”
薛双双道“怎么，你不相信”
林白指着桌上的水煮鱼，一脸炫耀的对顾恒道“这个如意菜，还有水煮鱼，都是我家双双弄出来的。”
“”顾恒瞠目结舌，过了一会儿才反应过来，下意识的问薛双双“你这次要抽几成利”
薛双双笑道“这次不抽成，我直接卖两个菜方子给你。”
顾恒奇怪道“为什么”
据他说知，清水镇那个特色菜馆花了五十两银子买了这个水煮鱼的菜方子，生意爆棚，好得不得了。
他这百珍楼的大厨水平高多了，真有好菜色，只会更赚钱，薛双双竟然只想买菜方子，而放弃长久赚钱
顾恒直觉这其中有问题。
薛双双笑道“因为这两个菜式，不是用来放在百珍楼卖的。”
顾恒更是听不懂了“不放在百珍楼卖的菜方，我买来干啥就算再便宜，那也是白花钱。”
薛双双笑了笑，说道“顾公子，这你可就说错了，这两个菜方子可一点也不便宜。”
顾恒看着她“有多贵”
薛双双伸出一个手指。
顾恒“一百两一个”
薛双双摇头，说道“一个菜方，一千两银子。”