三十儿这天，村子里到出都洋溢着新年的气氛，季雪兰掌勺，陈慧芳和季文娟给她打下手。
河蚌前一天晚上就拿出来了，蚌肉取出来，片成片，放在一旁备用。一斤多的蚌肉，还有一条两斤左右的鲤鱼，再放一些野猪肉，足够了。
季雪兰让季文娟把豆芽和白菜洗好，又拿出了两个土豆，打皮切片。
陈慧芳把家里用的火盆准备好，放上木炭，直接把锅放在上面，就行了。
季雪兰只准备锅底就行了，葱姜蒜，花椒大料，一起放到锅里，加满水，等水开了先放野猪肉，野猪肉不易熟，等炖的差不多的时候再把蚌肉和鱼一起放里面煮。开了就完成了。
大冬天的吃上一顿火锅真的很舒服。
汤开始咕嘟咕嘟冒泡了，季雪兰就开始往里面下青菜，慢慢的一大锅。
家里第一次吃火锅，季文娟到时很喜欢这个新奇的玩意儿。
“要是有牛羊肉就更好了。”季雪兰一脸的遗憾。
“这就很好了，别人家连粮食都吃不上，咱们还有这些好吃的肉。”陈慧芳一脸的满足。
吃到最后，还是剩了很多，季雪兰本来还以为能都吃掉呢。毕竟在这个资源匮乏的时代，能吃到这些荤腥，是很不容易的，可惜家人的饭量都很有限。
“剩下的明天早上在放点儿菜和豆腐，就不用做菜了。”陈慧芳笑眯眯地说着。
季雪兰无所谓，季文娟倒是很兴奋。
吃完了午饭，一家人坐在炕上闲聊，也没有什么娱乐活动，不一会儿季雪兰就困了。