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第 84 章

可黎母厨师世家出身,从小就学过硬功夫。自然不是这半路出家的废柴所能比拟的,只一手就把那人制服。

她索性也不忍了,又跑去找经理吵了一架,又说道。“你照顾亲戚我也就不说什么。可别借着改革的名义把咱们饭店给毁了。你也不看看,就他那种货色是干大厨的料吗?你就把后厨交给他?”

黎母说话时并没有刻意压低声音,以至于全饭店的人都听见了。

经理被她闹了个没脸,一怒之下便倒打一耙,说是黎母做饭倒是好呢,饭店流水却一年比一年差。

说人家肖鹏做饭不好,可这些日子,肖鹏做了主厨,饭店生意反而有起色了。

反倒把黎母贬低得一钱不值。黎母一怒之下,直接撂挑子不干了。

老张知道她要走了,也想跟着辞职,可黎母却劝他一大局为重。

如果老张突然辞职,说不定连补偿款都拿不到。倒不如就以养伤为名,暂时先不去饭店上班了。

黎母辞职后,就想着她十多年没尽过母亲的责任,正好黎浩哲要考大学了。怎么也得好好照顾他一年。

这样一来,她便暂时婉拒了那些邀请她去工作的饭店,反而选择回到家里,给黎浩哲做饭,照顾他的生活起居。

亏得黎母之前赚钱够多,又没乱花,母子俩的生活还算有着落。

而且,黎母回家后,也有些闲不下来,便四处倒腾。

在整理黎老爷房间的时候,偶然便发现了一些老爷子留给他们的家底。

黎浩哲知道这事,便跟他母亲说道。“这些东西暂时还不能动,等必要时再拿出来就是了。”

黎母自然也就答应了,她也知道这笔钱是父亲给他们母子留下的仰仗。自然也不舍得花。却又想着总不能坐吃山空。

好在她本就名声在外,又在城里的正经大饭店做了十多年,因此远近那些人家凡事有点钱,又想有面子的,都找黎母去置办红白事。也有些老人家过大寿的,找黎母办八大碗。

黎母自然都应下了,有了些地方比较远,她也不怕辛苦。这一干了两三个月,再算下来,她的收入也不算低。还能照顾儿子,也算一举两得。

黎浩哲也正想让她母亲尝尝做个体厨师的甜头,省得她将来想不开,还总想往国营饭店谋营生。

到了现在,带个国营的名头顶多也就说出去长长面子。可实际上,工资福利也就那样。

黎母现在离开国营饭店,不仅仅有钱赚,还有些城里的有钱人请她过去做席面。她也能拿到不少罕见的食材。

那些先富裕起来的大款,只知道黎母做出的饭菜好吃,却不知道那些食材的妙用。

他们都多也没什么文化,都是场面上的人,还喜欢斗富,只要有面子,自然也不在乎那些钱。

很多人家都会在黎母做完席面后,让她把剩下用不完的食材带走。

黎母自然也乐得如此,就这样一来二去的,也攒下不少食材。

眼见着快入冬了,她就想着得给儿子好好补补。一来二去,就做了一道佛跳墙。

只是这道菜是实在难得,也不能单独给儿子自己吃,黎母索性又叫了许家人一起来吃。

近一年,黎母真心疼爱许念念,时不时做好吃的给她吃,就连牛红叶都知道她这个人了。

初时,牛红叶冷眼看着,生怕黎母对许父动了几分心思。

可等到她一见到黎母本人,便知道自己想多了。黎母的性格比普通男人更大度豪爽,她喜欢许念念并不为其他,只是觉得这孩子投了她的眼缘。

用黎母自己的话说,“当初我算是被念念给救了,没有她指不定就被刀子捅了。我承她这份情,自然要多疼她。”

自此牛红叶对黎姐倒也没心结了。两人性情相投,便像朋友那般相处。

再加上,后来许家人认识了老张,牛红叶便认定老张和黎姐十分合适。

她本来有心帮忙撮合,却不想许父私底下劝她,男女之间的事还是顺其自然发展吧。别人胡乱插手说不定反而帮倒忙了。

没办法,牛红叶只得在一旁看着。

这次黎母做了佛跳墙,自然把老张也请来了。

黎母其实也打了个小算盘,老张是在饭店里受的伤,这还毁容了,怎么也得让饭店负责到底。

只是,她又觉得饭店给的待遇实在不够看,便又想让老张跟着她单干些红白喜事。

老张也是个痴人,这辈子除了做饭,什么也不想。

他自幼跟师傅学习厨艺,长大后,见识了厨艺的真正魅力,便有些沉迷其中无法自拔。平日,老张也不在乎工资待遇,却一心想要追求厨师的更高境界。

也正因为如此,他才对在全国厨艺大赛中赢了他,斩获金奖的老黎一直难以忘怀。

此时到了黎家,一见佛跳墙,老张便兴冲冲地跑过去,抱着那个瓷翁说道。“没想到,你居然做出这个菜来,这食材实在繁琐得很,你又是怎么凑到的?该不会是经过改良的吧?”

黎母便一脸得意地说道。“我黎家最是尊重古谱,自然是按照古法做的,一分一毫都没有少了他的。老张,你倒是试试菜。看它跟你印象中的佛跳墙相比,又如何?”

张叔忙点头说道。“我还以为只有做国宴,才能再见到这道菜了。没想到,你居然亲自做了。”

黎母又说道。“这不是改革开放了,家家户户越过越好,想必不出几年,这个菜也能上桌了。”

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