“想必诸位对桂花蛋的做法已经了如指掌了吧！”齐卉笑眯眯地道，“陶先生将会成为本期节目的第五位评委, 对各位的桂花蛋进行评分与点评哦！”
了如指掌怎么可能呢！
大家勉强将桂花蛋的制作手法看懂, 但是真正想要做到入陶朔一样完美，他们还差得远。
不过在场都是经验丰富的厨师, 假如时间足够, 一份失败做第二份也是来得及的。
“比赛时间为半小时, 桂花蛋所需食材都已经放置在了各位的料理台前。”齐卉道, “需要各位按需求进行搭配哦”
半小时！众人心头猛地一惊, 半小时意味着一个人最快只能做出两份。
这么说来，一旦比赛开始, 就没有回头的时间。
“比赛, 开始！”
齐卉一声令下, 众人的手纷纷伸向了一旁的鸡蛋。
也许是桂花蛋的制作方法和严苛的时间要求施予众人太大的心理压力，每个人都专注于手头的动作, 一丝一毫都不敢放松。
相比于选手们之间愈发凝重的气氛, 一旁评委席上的气氛要好得多。
“陶小子，这些年怎么不见你人影啊。”
盛德维和陶朔一家都是老相识了，在座的评委里，也只有盛德维敢摆谱给陶朔看。
陶朔微微一笑道：“最近我和家父受安德森先生的邀请去了f国, 做一次中法甜点的交流……”
“安德森哦，是小劳伦吧。”盛德维点点头，“他在法式甜点上的造诣与他父亲当年不相上下。他这次邀请你们，想必是为了两年后的国际赛吧”
盛德维口中的国际赛，就是国际美食大赛。每个国家或地区会派出三名代表, 参加这个每四年举办一次的国际美食大赛。每届获胜的前三名，他们所在的餐厅都会直接被米其林授予不同的星级。至于冠军获得者所在国，将主办下一届国际美食大赛。若是所在国在国际赛中没有永久评委席位，那么它将会在接下来所有的国际赛中，获得一个永久评委席位。
要知道，参加国际赛的选手都是精英中的精英，而能成为比赛评委的人，更是在美食上造诣颇深。因为国际赛上的评委一共只有十五个席位，f国r国m国y国，这四国在前十届各自获得了一个永久评委席位，但是华夏却连一个席位都没能获得。
再者，能够主办一届美食大赛，对于任何国家而言，都是值得重视的事情。因为很多情况下，国与国之间许多重要的事情，都是在饭桌上谈论的。
然而之前的每一届国际美食大赛的前三，华夏最好的排名是上一届的第二。而获得第二的，正是本次的评委，钱朗。
国际美食大赛最基础的一项要求，参与者的年龄需低于40岁，而钱朗虽然看起来年轻，但是两年后，他就40了。
泱泱大国，美食传承数千年，却连一次第一都拿不到，着实令人心有不甘。
而这一次“厨王争霸”综艺，看似是一场小小的综艺比赛，但是实际上却是通往全国美食大赛的一张直通票。
今年底，华夏将会举办同样四年一次的全国美食大赛。能够获得“厨王争霸”第一的选手，将会直接保送，免去海选与初试，直接进入全国五十强的比拼中。
“唉，希望后年那届能够不要重蹈覆辙，毕竟前届……”盛德维欲言又止，只是轻轻叹了口气。
除去时盼外，在座其他人都知道盛德维话里藏着什么。
前届国际赛，正是钱朗的之前一届，六年前的国际赛。
那届比赛，可谓是藏龙卧虎。而那也是华夏最接近第一的唯一一次，若不是出了意外……
“盛伯，这届‘厨王争霸’中，你可有看好的选手”陶朔转移了话题问道。
盛德维道：“有倒是有，不过还得看后续的发挥。毕竟这才刚开始，谁也无法料到最后她能走到哪一步。”
“是在场的哪一位”
陶朔不由得提起了好奇心，他才刚回国没多久，对国内近期发生的事情也不太熟悉。
盛德维道：“就是站在最后一个料理台前的，那个瘦瘦矮矮的小姑娘，她叫金栗。”
陶朔朝着盛德维说的方向看去，此时金栗热着锅，正式准备将碗中的蛋液下锅了。
陶朔不由得哑然失笑道：“盛老，您这回可能要看走眼了。这么个姑娘，拿个锅都费劲。今天这桂花蛋的制作可是个体力活。除了对火候的掌控外，没做个三四百下炒的动作，那道点心定然是完不成的。就连我一个大男人，都觉得累！”
盛德维叹了口气道：“所以我说，还需要再看看。”
“不过……”陶朔似乎想到了什么，“盛老，您说她姓金”
盛德维道：“我知道你在想什么，不过那人都消失好多年了。和她，大概只是姓相同吧。”
盛德维虽然嘴上是这样说，但是心里却希望这两人最好不要有任何的关系。不然这女孩的这条路，将要难走得多。
“我倒是觉得新来的那个倒是不错。”钱朗道，“孔修然做的红烧狮子头，和金栗做得不相上下。”
陶朔摇了摇头道：“但是先前他做那道菜，同样耗了不少力气。现在的他不是全盛时期的他。这道桂花蛋他能否坚持下来，还不一定呢。”
陶朔又道：“桂花蛋既讲究火候力气，还讲究能否能静得下心，用心观察锅中的蛋的情况。而节目组给出的制作时间并不长，所以在这种压力下，能够做出桂花蛋中五六分，我都觉得不错了。”
陶朔仔细观察了一下台上的每位选手，随后道：“台上另一个女厨师我倒是比较看好。女厨师心细，而她又不骄不躁，看上去是个能静下心的。虽然力气可能不足，但是做个五六分相似，还是绰绰有余的。”
陶朔口中的女厨师，正是在场除了金栗之外的另一个女厨师，申芯。
在上一场比赛中，申芯因为搭配不够得当，导致她所做的宝塔肉略显油腻，所以仅拿到了七分的成绩。倘若这次她能够顶住压力，做出一份合格的桂花蛋，那么让她参加残酷严峻的国际赛，倒也是个不错的人选。</p>
“另一位易丁，我觉得他也不错。”陶朔道，“你们看，在场所有人都还在和第一份桂花蛋作斗争，只有这个易丁，似乎他第一次失败了。他能够迅速果断地抛弃失败品，换一个重新做。”