第二天清晨, 裴如玉用过早饭后先带着司书司墨到城中看修路的情况，这是县尊大人的习惯, 哪天都要过来瞧瞧，因为县尊大人重视，不论是监理人员还是做工的，都无人敢偷懒。
杨家人一大早就早早的被带过来修路了, 他们不算特别惩处，县尊大人早说了, 县里不养闲人，尤其犯事儿的, 大牢里搁着还管饭，这哪儿行啊，忒安逸。饭食得自己挣，就是有家里送也得自己挣到吃饭的权利是不是自从县尊大人开始修城墙，大牢里就没闲人了，都被带出来干活了。
依照干活的情况，按工领吃食。干多吃多, 干少吃少，公平公正, 绝无偏颇。
县尊大人在众人敬仰的目光中优雅如同一只纤尘不染的白鹤经过, 不少百姓同县尊大人打招呼说话, 还有食铺老板热情的要送给县尊大人早点吃，县尊大人让大家各去忙，他遛达过一回, 遇到余主簿坐着孙子赶的驴车去衙门当差，余主簿叫停驴车，硬硬朗朗的从车辕上跳下来，摆摆手让孙子赶早去磨面，笑呵呵的从袖子里拿出个油纸包来，拿块蜜糖果子让县尊大人，县尊大人摇手，“我刚吃过饭。”
“人老了，就爱吃点儿甜的。”余主簿咬一口，跟县尊大人商量，“县里是不是再添几个磨盘，现在咱们县里食铺子多，人也多，咱们这儿主要吃面粉，每天县衙外的大石磨排满了人。”
裴如玉是不会问出为什么不直接买面粉这样的话来的升斗小民，能省一文钱也是好的。裴如玉道，“那就再添两个，我看以前磨盘光秃秃摆空地上，也没个遮风挡雨的棚子，再寻几个匠人，在石磨上头搭个棚子，咱们这里，春夏少雨，秋冬大雪，起码有个挡风雪的地方。”
“那可好，还是大人想的周到。”余主簿乐呵呵的咬着蜜糖果子，余光见裴如玉眉心一顿，就听裴如玉平淡的问，“县里磨坊米铺生意如何”
“不大好。”县城小的好处就体现出来了，拢共县里也就三千人的样子，县里有多少商家，余主簿心中有数，“大家基本都有田地，吃米自己舂一舂，吃面也多是自己去石磨那里磨，除非草原上的牧民，他们不懂耕种，会拿牛羊来换米面。不过，我瞧着米面也有生意，毕竟今年不少人家赚了些银钱，有时图省事，就直接拿稻米去他们那里换精米，用小麦换白面。等大家日子再好过些，他家生意应该能兴旺起来，不过，那得看他家能不能继续把生意做下去。”余主簿呵呵笑着说，“如今咱们县最好做的生意就是食宿生意，小生意如卖干货、菜蔬、水果，都好做。咱们县昨儿新开了一家果子铺，果子做的很不错。”
裴如玉瞥余主薄带沾着果子渣的嘴角一眼，“蜜糖果子最好吃。”
余主簿呵呵直笑，极力向县尊大人推荐，“我跟我家那老婆子都爱这个。”
“我记得帝都有不少人家经营碾硙，咱们县有月湾河，虽在城外，建一座碾硙倒是比骡马或是人力推的磨盘更省力。”裴如玉收回视线，言归正题。
余主簿歪头使劲想了想，终于从尘封几十年的记忆里牵出一根微弱线头，拍着脑门儿说，“对对对，那还是我刚离开老家到帝都赶考的事，在帝都郊外看到河畔那一座座的碾硙时我还想，这是啥东西呀。后来才知道是用水力磨面用的，当时我就觉着颇是稀罕，在老家从未见过的。”
“只是，我在北疆这些年也没见过有碾硙，这东西怎么做，怕得寻个懂行的工匠。”余主簿的言下之意，这样的工匠怕是不好寻到。
裴如玉自己也不懂这个，不过，他不太担心，说，“这里的工匠不见得就懂，你先打听着，我回去同内子讲一讲，她应该能琢磨出来。”