这话一落就是知道袁州为人的万总酿他们都忍不住抽了抽嘴角，这话袁州每介绍一种酒就这么说，关键是这酒他们听都没怎么听过，就更何况于酿造了。
现在袁州不止是弄出来了，味道还相当好，这就很打脸了好不即使不会攀比，因为根本不配钥匙，但是还是觉得有点臊得慌，毕竟占了前辈的名头不是
现在这个九酝秋酒也是如此要知道九酝春酒是古井贡酒作为亳州贡品的最早记载，是在曹操的上九酝酒法奏说到的而且详细阐述了其酿制方法，也提了改良意见。
而齐民要术中对于九酝春酒也是做了较为详细的阐述的，但是从春酒到现在的古井贡酒期间不止经历了时代的变革，岁月的雕琢，就是连酿造的方法也改变了。
一个是酿制法一个是蒸馏法，虽然从广义上来说九酝春酒是古井贡酒的前身，但是实际上有很多的地方是不一样的。
而现在袁州在这样的基础上还改进了直接变成了秋酒，这并不是简单的一个字的改变。
尤其是褚老，他是在场中最有发言权的一个，无他，是因为早年的时候他也是兴趣使然，酿制过九酝春酒的，但是因为工序繁琐，许多东西似是而非，酿出来的虽然能喝，但是他总觉得不对味，但是就是找不出来原因，这就有点扯淡了。
在袁州话音一落的时候，褚老就尤其激动。
当秋酒出来的时候，褚老更是眼睛眨都不眨地盯着酒壶，大约是为了配合秋季的特点，虽然整体的颜色是黑色的，但是上面有一片片火红的枫叶，给漆黑的壶体带来热闹的意味，看着一点也不沉闷了，反而觉得有点喜悦之情油然而生，仿佛是看到了丰收的果实一般。
等到酒壶刚刚被放下，褚老就以迅雷不及掩耳之势抢到了一壶，这绝对是他超水平发挥的一次，拿到就立刻打开，迫不及待想要尝尝袁州酿制的秋酒。
“啪”
瓶塞被打开，一股浓郁的醇厚香味立刻争先恐后地涌了出来，细细分辨，有米的香气，有果子的甜香味，自然也有一些酸味了，大米发酵的味道，果酸的味道，配合着香气，使得它并不那么浓烈，反而带着一丝丝清爽。
虽然味道很多，但并不繁杂和厚重，像是重瓣的牡丹一样，看着繁复，但是一层一层的，层次分明。
“唔，这个味道倒是跟我酿制的完全不一样，是改良过的，春酒一直都是用的稻米，现在创新的加入了秋天成熟的果子不知道味道怎么样”
褚老吸了吸鼻子，仔细品了品香味以后才将酒倒入酒杯中，为了配合酒壶的特点，杯子是枫叶形状的很是好看，酒液一点点倾倒出来，略微暗红的色泽，将酒杯渲染了一下，仿佛就是一片红彤彤的枫叶。
抿上一口，褚老觉得耳边得喧嚣都离自己远去了，旷野里四下无人，秋风吹来，本来压弯了腰的沉甸甸的稻穗奏出生命的交响乐，大自然的声音低调内涵，让人放松了整个心神，全身心的沉浸其中，就像是夏娃第一次踏足伊甸园时的感受一样，新奇松快，说不出的一种喜悦，每一个细胞都在诉说着自己的想法。