元旦, 即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”, 凡数之始称为“元”；旦, 谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。
中国历史上的“元旦”之名称指的是夏历阴历，又称农历正月初一, 有现存文献记载的“元旦”一词最早出现于晋书。
辛亥革命后，为了“行夏正, 所以顺农时，从西历, 所以便统计”, 民国元年决定使用公历实际使用是1912年，并规定阳历1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦, 因此元旦在中国也被称为“阳历年”或“公历年”。 1
“元旦”的概念, 在不同时代、不同国家, 具体所指也不尽相同。世界上大多数国家都采用了国际通行的公历，把每年1月1日作为“元旦”。
但是元旦在青山镇，对于大家伙们来说这个日子并没有多重要，他甚至还赶不上端午和中秋，对于大家伙来说，元旦那是外国人过的年，跟他们没有关系, 他们要过的是农历年，也就是春节。
而今天恰恰是66年阳历一月一号，也就是元旦节。
而且莫遥还在今天一开门就发现天空居然下雪了，虽然还没有垫上雪，但是按照这下的雪，估计不停的话明天早上起来妥妥的垫上了。
队里的社员们虽然不过什么元旦节，但是今天的三大队很热闹。
因为今天三大队要杀一头猪分肉。
一大早，晒坝里就围满了许多人，大人小孩女人老人都有。
大伙们分工合作，男人打土灶架上队里最大的铁锅，然后女人们开始烧开水。
男人们则是转战养猪场，挑了一头又肥又大的大肥猪，那猪好似知道了自己的命运，在男人们抓它的时候，它一直在猪圈里转悠的不出来，最后还是大伙们等的不耐烦了，直接进去把他赶出了的。
大肥猪一出来，围在外面的男人们拿起绳子就往它身上绑。
把绑着的大肥猪抬去晒坝里，杀猪匠已经准备好家伙，磨好了杀猪刀，架好了杀猪板。
一路上这头大肥猪都在嗷嗷的叫着，特别是来到了地坝里后，它更是又绊又叫着，恨得不得绊开绑着它的绳子跑开逃命。
只可惜它再怎么绊也逃不开身上的绳子。
“来，来，咱们先称一下毛重好多。”庄小叔拿着一杆大秤走过来说道。
“毛重起码有两百多斤。”
“我看不止，估计快要有三百斤咯。”
“你们莫挣，上秤就晓得了。”
“哎呀，还真是陈老三才对了，289斤，这要是喂到过年，那不就是三百多斤了。”
“这猪养的好啊。”
大伙们看着那重量就在那你一言我一语的讨论着。
“好了，都让开，把猪抬上去，让杀猪匠杀了，早点杀好我们早点分肉，这么冷的天都下雪了，还是回屋头窝气安逸。”庄小叔阻止大伙在讨论后指挥道。
大肥猪被按在板子上，撕心裂肺的嗷嗷吼叫着，但是杀猪匠可不管它的叫声，拿起一把杀猪刀，眼冷手快的一刀插进猪的脖子里，那完全是白刀子进，红刀子出。
刀抽出来后，血冲天而来。
“快，盆呢桶呢快点来接血。”看着流出来的血，庄小叔心痛的吼道，血可是好东西啊，流在地上多可惜啊。
“来了来了，这里呢，之前都准备好了，你们都不拿一下哈。”庄小婶听见声音后，赶紧从旁边把撒了盐准备好的盆放在猪下面，接好流出来的血。
新鲜还冒着热气的血很快就接满一盆。
血流光了之后，杀猪匠才让大伙把猪搬到之前女人们烧着开水的锅面前。
舀着烧开的开水一瓢一瓢的往断气了的猪身上浇着，这完全就真的是：死猪不怕开水烫啊
一边用开水烫着一边刮着猪毛，被烫了的猪毛很快就刮干净了，被刮干净毛的猪现在看起来是白白胖胖的，莫名的看着喜人。
猪毛被大伙都收起来了，这猪毛可是可以卖钱的，一根都不能丢掉。
猪的毛弄干净后，杀猪匠就开始开膛破肚取内脏砍肉了。
莫遥把家里收拾完后，拿着盆子跟庄修臣一起来到地坝里的时候，猪肉就快砍好了，排骨大骨都分开放着的，前腿肉、后腿肉、五花肉等等全部都一条一条的砍好放在板子上。
“臣娃子遥娃子你们来了啊。”庄小叔看见俩人走过来打着招呼道。
“小叔。”莫遥庄修臣俩人也喊着走了过去。
“哈，好冷。”莫遥走到庄小叔身边，没忍住的握着手在嘴边哈着气，这下雪天就是冷，又没有手套，这一路走过来手都快冷木了，他这还是踹包里的就冷成这样。