“先生，您的水饺－－－”
客人舀了一口汤进嘴，不满地皱了皱眉头，说道：“不够咸，给我拿点盐来。”
“好的。”叶初云二话不说，进厨房舀了些盐给他。
三多水饺店，店面很小，门口搭着一个长长的棚架子，十来张桌子摆到外头去。
这里是一对姓范的中年夫妇经营的水饺店，最近因为多了一个花儿般水灵漂亮的年轻女子当小二，顾客也多了起来。
叶初云好不容易在这找到的工作，帮忙着包饺子、端茶递水，收拾一下桌子，有时范叔范婶忙不过来，她还会帮忙到厨房煮一煮，范叔范婶让她住在这厨房后头的单间里头，地方虽狭小，但总算是有个落脚之地。
由清晨忙到了晚上，客人渐渐少了，也就空闲下来了，范婶子和范叔先回去了，店就叶初云一个人看守着。
这时，一名穿着一条中短裤，一件宽大上衣，皮肤极黝黑的年轻小伙子走了进来。
叶初云连忙招呼道：“屈先生，请问今天要吃什么”
小屈楞了一下，从来他都被人唤小黑或者小屈，这女人却总是称呼他先生，虽然他知道她对每一个来光顾的男顾客都礼貌地称呼为先生，但每回他都会不习惯地楞了一下，女人那软软的声调极好声。
好一会，他才说道：“来一碗汤米粉。”
“好。”没一会，一碗热腾腾的上汤米粉并上了桌。
叶初云站在他旁边，不好意思地开口问道：“屈先生，我想问一下－－－。”
不等她将话说完，小屈已经知道她要问自己什么了，因为她已经不只一回问过他这个问题了，于是他说道：“还没，关卡还在呢。”
抬头见女人好看的脸上透着失落，他不由得好奇地追问道：“叶姑娘，为什么你那么关心码头那些关卡撤了没撤，是不是有什么事”
“没有！”叶初云冲着他淡淡摇了摇，说道：“我只是好奇而已－－－”
说完，她并匆匆走回厨房忙碌着。
小屈吃了一碗汤粉，还舍不得走，于是冲着厨房扬了扬手，说道：“叶姑娘，给我拿瓶啤酒来，顺便拿些花生。”
“嗯，来啦。”
女人匆匆走了出来，没一会，一瓶啤酒送了上来，还有一碟花米。
没一会，又进来了两个客人，坐在远处点了粥和水饺。
小屈一边喝着啤酒，一边剥着花生，一边看着那坐在厨房门口那张桌旁忙碌着包饺子的女人，她低垂着头颅，他只能看到她的侧脸，但即使是侧脸，竟也是那般的好看，他长这么大，从来没见过长得这般好看的人，长得就跟从画里头走出来似的。