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第45章 董小宛

“冒辟疆和董小宛一直到去年才算正式开始交往呢。是董妹妹追的他,主动追求冒辟疆了大半年,有一次送他回家,从苏州到镇江,一路送了二十七天,她为了冒辟疆早已不再接客,几乎快要冻饿而死,旁人纷纷义愤填膺出钱出力,冒大才子却只是冷冰冰地拿来当个谈资。冒辟疆给董妹妹赎身,还是我帮的忙。”

“现在他们怎么样了”

“董妹妹已经嫁入冒府为小妾。”

“你刚说她会下厨”

“嗯,自从进入了冒家,做饭成了董小宛最喜欢研究的事情。她这个人,天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。冒辟疆却喜欢各种甜食、海味和腊制熏制的食品。她只好专心研究食谱,比如在饭菜中加上适量的食盐和酸梅调味,还采渍初放的有色有香的花蕊,将花汁渗融到香露中。这样制出的花露入口喷鼻,世上少有。公主有机会可以尝一下。她在家里一般用白瓷杯盛出几十种花露,不要说用口品尝,单那五色浮动,奇香四溢,就足以让人消渴解酲。”

“是吗那我可真是要尝一尝。”

“董妹妹经常研究食谱,看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。她还善于制作糖点,用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这种酥糖外黄内酥,甜而不腻,也很可口美味。”

“如此说来,董妹妹真是难得,人又漂亮又聪明又贤惠,出得厅堂下得厨房,会写诗、作画、种花、做饭、煮茶、制香,谁要娶了她,可真是幸福。”

“就是,我都替她不值得。董妹妹的生活简朴,连衣物首饰都不需怎么置备,又当姬妾又当奴婢,伺候冒辟疆及其母亲、妻子和儿女,端茶倒水做饭理家,有时还要帮冒辟疆校对书稿,最后还凭借当年苏绣世家的经验,还要当起了家里的账房先生,这才和冒家上上下下的关系处得都还不错。但即便这样,冒辟疆还是留恋声色,广纳姬妾。”

“那我们赶快解救她出苦海。”阿九公主说:“你给她写一封信吧,告诉她我们要干什么。”

董小宛心里的苦,也是无人说。对她有恩的柳如是写来信,宫里又传了圣旨,她很快就收拾东西进宫了。

“我这个董妹妹,十分喜欢做菜,腌制的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠,色香味俱全。各色野菜一经她的手,都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,都妙不可言。”柳如是当着阿九公主的面,夸赞董小宛说。

“那太好了,我们有口福了,以后邸报开办起来,免不了要加班加点,点心、我们的夜宵,就交给董妹妹了。”阿九公主笑着说。

“谢公主恩典。”董小宛说:“只要你们不嫌弃,我每天给你们做好吃的,给我们姐妹做饭,心情会好很多。”

袁嘉升听说董小宛进了宫,还建议阿九公主让她在邸报的副刊上开一个“美食专栏”,叫“小宛说菜”。

“这样也行”阿九公主有点疑惑。

“人尽其才。江南之地,现在能读书认字的,多是一些有钱的官商子弟,这些人的口味都很独特,写这些东西,他们才爱看。”袁嘉升说:“邸报要想‘南京纸贵’,就要有一些独特的东西,你们尽管放开手脚去办,父皇全力支持!”

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