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摸田螺捡河蚌

泥鳅这次抓的也不少,做两盘硬菜还是够的。

“田螺捡好了,我再大家去河边和水塘附近摸螺蛳吧,河边还有河蚌,有人要吃河蚌吗”沈潇云问这个也是顺嘴问一句,现在游客众多,吃的口味也大有不同。

“有有我想吃河蚌爆炒香辣口味的最好吃了,最下饭”

“我也想吃”

“加我一个”

沈潇云在心里清点了一下人数,这一下子报出人数的大概有十来人,沈潇云还真的没想到,居然会有这么多人喜欢吃河蚌。

“你们不怕有寄生虫啊,这个据说有寄生虫的啊,我不敢吃。”一个女游客小声的嘀咕。

其实像这类,跟养殖的牛蛙是一样的,也有人说有寄生虫,不过吃的人依旧很多。

“外面很多河蚌都是养殖的,就跟螃蟹一样,寄生虫很少的,只要加工好,一般没问题。而且我看到主播他们这儿的水质,真的很好,比我见过很多旅游的地方好很多,寄生虫应该也不会有。”喜欢吃河蚌的人跟那位女游客解释。

“上次的田螺我有吃啊,我还亲自处理了,非常干净,没看到什么寄生虫。”

“就是不知道捞到的河蚌是今天吃还是留着明天吃,哎,这种好东西,我都恨不得立马解决了,放在那里,我心里难受。”

“等会儿问问主播不就知道了。”

拿着工具,穿戴好鞋子后打算往河边去捡河蚌,然后听到游客们的要求,沈潇云觉得这些游客还真的是把吃货这个角色演绎的淋漓尽致。

“你们想吃的话,晚上我可以给你们做啊,河蚌这东西我们这里到处都是,河边,水潭里,每年捞鱼抽水,岸边都是。”沈潇云也觉得很奇怪,怎么村里就没有吃河蚌的习惯呢。

记得每年的夏天,只要干旱,水塘河边的水位下降,岸边就有很多河蚌露在外面,村里人会捡一些回去,把里面的肉挖出来剁碎给鸡鸭鹅吃了,就取了那些河蚌的壳,用来割韭菜,割猪草

这个说出来,会不会被喜欢吃河蚌的游客追着打

“这么多啊你们不吃吗”

有游客惊奇的问道“小的时候,我们那儿也有不少河蚌,都是那种很大很大的一个,每一个都跟面包蟹似的,一个四五斤都有。那会儿我们也会捡一些回去做菜吃,现在水塘里的水很脏,别说吃了,就连洗衣服都不愿意去洗,估计这玩意也差不多没了。我很久没看到了,偶尔会在超市里面看到有卖的。”

“我老家那边还有啊,看到的话,就跟白捡了一条鱼一样,拿回去做菜吃了。”

“我老家那边水质也不好,大家都不去水塘里洗菜了,以前洗衣服洗菜的水潭变成洗拖把了,河蚌也没看到,唉,环境不好了。希望主播你这儿一定要好好保护啊,千万不要像我们那儿一样,搞得最后到处都是脏兮兮的。”

“对啊对啊,我看主播你这儿,就像看到小时候的老家。不过说真的,主播你这儿比我二十年前的老家还要原始一点。”那位游客说的很委婉。

这话题引得大家哈哈大笑,不过大家的笑声里是欢乐的,友善的。

“嗯,我也希望这样的环境能够一直持续下去,也希望每个到来的游客们好好的爱护这里,这样大家可以长久的看到我们云水村的原始面貌了。”沈潇云走在前头,加入了环境保护的话题。

他也有看到一些报道,说一些网红的打卡点,遭到一些游客的破坏,多年的心血,一遭之间全部变成了废墟,那场景光是看到照片就莫名的心疼伤感。

他们云水村,绝对不能步入这样的后尘。

比较幸运的是,他目前遇到的游客大部分都挺好的,而且不少人也有这方面的意识,大家素质涵养也不错,加上沈潇云也在有意识的给大家灌输爱护云水村环境,保护这里的花草树木,大家也愿意做到彼此相互监督的意识。

“主播,你放心好了,但凡我发现有谁折坏这里的花花草草,我就给他曝光出来”

“大家相互监督吧,这里景色确实很不错,要是被我们这些外来者破坏了,那真的是一大损失,每次看到网上报道的,我就想把那些没素质的暴打一顿。”

“我看着也很气愤,不过主播你不用担心啊,虽然我管不了别人,起码我能做到,不会破坏这里的一草一木的。当然,如果在主播你的容许下,那就不算了。”

沈潇云发现这些游客还真的挺有意思的,一个个很讨人喜欢。

“好啊,那就拜托大家了。”

一行人来到了河边,正如沈潇云说的那样,在浅水的地方,不少河蚌卧在水里,那黑色的硬壳若隐若现。

而且这里的河蚌比他们在超市里看到的要大很多,一个个就跟大石头似的,压根看不出是河蚌。

“这是变异的网纹瓜吧,怎么这么大这一个就能炒一盘子对不对”游客们表示他们还是见识太少了,可能是因为住在城里时间长了,没见世面

“我记得小时候看到的,也就那么大,最大的也就比碗口大一点,这个比盘子还要大啊,是不是活了好多年的啊”女游客们很惊奇,站在岸边,看着那清澈的水里,潜伏在水里的大蚌壳。

真的是巨蚌啊。

“会不会有珍珠啊这种河蚌跟海里的那种珍珠蚌有什么区别吗我听说现在也有淡水珍珠蚌啊,你说我们一会儿捞一些出来,里面会不会出珍珠”

“珍珠啊,应该有吧,我记得我们那儿就开过珍珠的,不过很小的一粒,跟鱼眼珠那么大,就是不够圆润。”

聊到这里,游客们就陷入了激动的氛围里,大家还想要主播多捞几个出来。

“行啊,没问题。”沈潇云站在岸边,先观看了一下河床两边的情况,挑选一个水草比较少,岸边有树的地方。

“你们就不要下水了,这里河床看起来低,有的地方有淤泥沉沙,一会儿我来捞就行。”安顿好游客后,沈潇云就把带来的工具,一根竹篙,前端帮着一把镰刀,这还是他临时起意想起来的。

反正总是捞,只要勾到岸边来,就能捡起来。

这些河蚌体型很大,蚌壳坚硬,且表面很滑腻,有一些碧绿色的青苔绿泥,用镰刀钩的时候还滑溜滑溜的,碰撞的时候,发出刺耳的刮蹭声。

“这声音真的很刺耳啊。”

“估计很重吧,我看主播那竹竿子都弯了。”

“这是多少年的成年老蚌啊,这么大的我还真的是头一次看到啊。我之前好像听主播说,他们这儿都不吃河蚌跟螺蛳的啊,这些河蚌不会养了好多年吧。肉会不会老啊。”

“管它老不老反正一看就有很多肉,爆炒肯定很好吃。”

“放点辣椒,孜然,贼香”

“做麻辣香锅也不错啊。”

沈潇云挑的都是个头比较大的,一共捞了六个,他想着既然有游客喜欢吃,那就先吃大的,小的养一段时间,等以后有游客来,还能再吃几拨。

用镰刀把河蚌揽到岸边,沈潇云往河边捡了几块石头垫脚,把那河蚌捞起来。

那河蚌一到手上,外壳很硬且滑腻,因为外形是那种椭圆还带着扇贝一样的弧度,表面光滑,极其不好拿,沈潇云拿了一次,那蚌壳还在手里滑了。

一个是因为真的滑,另一个是因为蚌壳比他想象中的要重很多。

这一个河蚌,就跟十来斤的西瓜一样沉。

一个个都给捡到岸边,游客们都过来围观拍照,啧啧称奇。

“你们帮忙装到篮子或者箩筐里,我再去摸一些螺蛳。”沈潇云暂时还不太放心让游客们下水摸螺蛳,而沈潇云也没打算下去,他就捞一些触手可及的地方,之前捡了不少田螺,这些螺蛳摸一点就可以了。

给游客们尝尝味道就行。

游客们围着那一个个外壳黑的发亮的大河蚌看了好一会儿,有的还好奇的去拿手指戳河蚌的壳。

“闭合的很紧啊,这样应该看不到里面的珍珠吧。”

“珍珠应该是在肉里面,要把蚌壳撬开才行。”

“这一个应该很重吧,肉也不少,难得的野味啊。你们看这河水,清澈见底,比外面养殖的还要干净,寄生虫什么的,肯定是没有的。等晚上爆炒河蚌肉,你们可不许跟我抢啊。”

这个就说不定了。

主播又没有规定说不准吃啊,他们就吃怎么了

“我试试看。”一个男游客先用两只手掂量了一下,发现那河蚌还是挺沉的“一个大概有七八斤的样子,很不好拿,外面就跟有鼻涕一样,滑滑的。”

这形容的还真的是够恶心的。

女游客下意识的后退一步。

“我试试看能不能掰开。”这个男游客也是一个狠人,在发现不好拿,他还想要徒手试图掰开河蚌的两块紧闭的蚌壳。

如是他要紧牙帮子,两只手扒着那河蚌壳,使劲的往两边掰。

“我去就跟有钳子一样,夹的好紧啊我还不信掰不开啊我擦我的手嗷嗷”随着一声惨叫,紧随其后的是痛苦的哀嚎,那男游客抱着那西瓜那么大的蚌壳蹲在地上痛苦惨叫。他旁边的游客们被这突如其实的惨叫声吓的是一激灵,脑子反应比较快的,都跟着伸手去帮忙掰那夹的死死的蚌壳。

可那蚌壳边缘很细,外壳又很滑腻,极其不好下手,几个游客都不知道该怎么办才好。

“完了主播快过来,这位兄弟的手夹了。”

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