掌柜离开没一会儿, 饭菜就上来了，并不多，四菜一汤，其中有三个荤菜, 翻着肉的香味。
罗兰还好。
一个多月都没怎么见荤腥的秦安安没忍住, 吞了吞口水。
“等会儿你多吃点。”
秦安安点头，努力地将视线从那肥肉上移走。
没有会儿，掌柜就走了进来，跟着掌柜一起的还有一个四十岁左右, 肚子不小，穿着青色绸缎一看就十分富态的白面男人，笑容很是和蔼可亲，跟个弥勒佛似的。
虽然秦安安早就对这个社会不抱希望了, 不过看着这人，和里玉树临风一看不是男主就是男配的相貌完全相反, 还是微微有那么一点失落。
“我是酒楼的大掌柜, 我们家老爷和少爷探亲去了，所有的事情都由我负责。”
大掌柜笑着说道。
罗兰连忙拱手, “见过大掌柜。”
至于他这话是不是真的, 并不重要，只要领会话里他话里这点小事他能做主就行了。
“好说, 好说。”大掌柜笑眯眯的，拿着手里的书晃了晃，“这里面的方子我都看过, 只是不知道你们有什么要求”
不说好也不说坏。
秦安安瞪大眼睛仔细地看着大掌柜，想要凭借着前世的经验，看到他对这些方子到底有几分满意。
结果，气馁地发现，她完全看不出来。
那现在要怎么办
“大掌柜，是这样的，这些方子是我孙女无意间得到的，我这人老实本分了一辈子，又没什么本事，乍一听这件事情都吓坏了。”罗兰脸上带着惶恐，一副老实巴交的模样，“等平复下来后就想着这样的好东西落在我们手里，别说没什么用处，我更担心一个不小心可能会变成祸害。”
是个明白的。
大掌柜继续笑。
秦安安扫了一眼罗兰，果然自家爷爷也不简单，要不是作为当事人，她可以肯定这些话是编的，单单是看着他现在的模样，估计谁都不会怀疑他所说话的真实性。
想完又看向大掌柜，这人看着也是个人精，他信吗
“事实上我还是觉得靠我的双手挣来的银钱更踏实一些。”
罗兰声音有些粗糙，慢悠悠地说道“按理来说，我家三儿在你们酒楼里当厨师，这些年对他也非常照顾，若这方子是我自个儿的话，免费送给你们，我心里也是很高兴的。”
大掌柜笑，时不时地点头。
只是秦安安完全不知道对方的笑容下到底是怎么个意思
“只是准确地说，这方子是我家孙女捡到的，是属于她的。”说着罗兰看着身边的秦安安，“她运气不好，投生在我们这样的穷苦人家，只能跟着过苦日子，大掌柜，我就想厚着脸皮用这本方子替我家孙女换一份嫁妆。”
嫁妆
秦安安回头看着罗兰。
爷爷真的一文都不要。
别说她。
就是大掌柜心里也有些愣住了，笑容更灿烂了几分，问道“那你想怎么换”
“大掌柜，我心里其实也没底。”
罗兰摇了摇头，“我这孙女，在没有嫁人之前，有我在，她的这一份嫁妆谁也动不了，只是，她终究是要嫁人的，因为是家里父母唯一的闺女，有事最小的，宠得没边，又少糊糊的，看着就是个没有脑子的，嫁人以后被男人一哄，就将所有的银钱都给出去了。”
她有那么傻吗
“再说，嫁人之后，好多事情也由不得她。”
秦安安眨巴着眼睛，不说话心里想着，谁要想打她嫁妆的主意，她就剁了谁。
“大掌柜，你给我出出主意，有没有换成像老三那样，每个月都有一些银钱拿，哪怕少一点也没有关系，那样再加上她自个儿有手有脚，我想着从今以后的日子，也不会苦到哪里去。”
大掌柜笑了，“你就不怕我坑了你。”
罗兰摇头，“我相信你们都是好人。”
掌柜此时倒是有些担心了，他可以肯定，对方肯定不知道这方子的价值，要是经营得好，或许下一年，等到主子查账的时候都会下一跳，嗯，他们这些人的奖励当然也会非常喜人。
结果，这大兄弟竟然就这么一点要求。
哎
希望大掌柜不要太过分。
秦安安心里有些着急了，这和爷爷之前说的不一样啊，分成呢难道爷爷没听过无奸不商吗
“哈哈。”
大掌柜却是笑了，“我姓方，今日和老大哥一见如故，就厚着脸皮叫你一声秦大哥。”
“这使不得，大掌柜。”
罗兰的脸上立刻浮出意思惶恐，一边摇头一边摆手，“老汉我哪里配得上。”
“亲，你好做作。”
零忍不住吐槽道。
“滚”
罗兰在心里回答。
事实上，罗兰演得很是开心。
“秦大哥，恨没有早些认识你这般的人物。”方掌柜的表情很是到尾，“莫不是秦大哥看不上我这般行商之人。”
“不，不是，我。”
罗兰的脸都白了，说话都结巴起来，“我就是个泥腿子，哪里算得上人物。”
“那你就称我一声方老弟。”
方掌柜直接就拍板，“秦大哥，从今以后，你就是我的异性兄长，若是有什么事情，你直接来这酒楼，或者到我家去，但凡我能帮得上忙的，我绝无二话。”
“这，这，这，这怎么使得。”
罗兰像是完全已经被吓蒙了一般。
别说他。
就是秦安安和掌管都有些傻眼，这算什么，不是谈方子吗怎么变成异性兄弟了。
前者想着，对方莫不是不想给钱，直接将房子给吞没了吧。
就是掌柜的心里也有一瞬间和秦安安的想法是一样的，不过很快就被否定了，别看都是掌柜，但他和大掌柜之间的差距，那就是对方在天上，他在地上。
人家的眼界是不一样的。
再加上他们主家是最在意名声的，这样的事情要是捅出去，谁也讨不到好。
“使得的，使得的。”
方掌柜笑眯眯地拿起一边的酒壶，倒了两杯酒，“秦大哥，小弟敬你一杯，祝大哥身体健康，万事如意。”
说完，就直接将杯中的酒一口喝干。
罗兰能如何，手都有些哆嗦地拿起酒杯，同样一口喝干。
“爽快。”
方掌柜十分高兴，看向秦安安，“秦大哥，你的孙女，也就是我的干孙女，来，这个拿着，就当是干爷爷给你的见面礼。”
秦安安看着他从很粗的腰间取下一块玉佩，递了过来，心里又开始疑惑，玉这玩意她虽然不太了解，但以这人富态的样子，能被他随身携带装门面的，质量应该不差的，除非这一开始就是一个圈套，但这样的可能性真的是非常小。
“不行，这太贵重了。”
秦安安正在犹豫要不要接，罗兰就直接开口拒绝道“方老弟，你若真当我是异性兄长的话，我希望我们之间的交往，就不要涉及太多的物质，这玉佩可能在你眼里什么都不是，但对我们来说，那可是天价之物，安安还小，我担心她会抵住不住诱惑，以后净想些天降横财的美事。”
“那倒是我孟浪了。”
方掌柜听到他这么说并不意外，直接将玉佩收起来，“秦大哥，吃菜，干孙女，快坐下吃。”
所以呢
不再坚持一下。
秦安安觉得方掌柜是故意的，哪有人送礼不多送几次的，太没诚意。
这顿饭的气氛很好。
直到结束以后，方掌柜才将事情放到正事上面，“秦大哥，跟你说实话，这些方子到了我们的手里，绝对能给我们家主子挣数量十分巨大的银钱，但这里面需要的并不仅仅是方子，还有我们主子在王朝的各个酒楼的配合以及我们主子的背景支撑。”
罗兰点头。
“我根据秦大哥你刚刚的话，倒是想到了一个主意，我可以将富顺酒楼的三成利益分给我这干孙女，再多我也做不了主，得向主子汇报。”
最重要的是，再多了的话，这干孙女不一定护得住。
罗兰连忙摇头，“这就够了，够了。”
秦安安虽然觉得还能再争取，可到底是被今天早上的事情吓到了，不敢多说。
“秦大哥若是满意的话，我就让掌柜去写契约文书。”说到这里，又补充了一句，“到时候去县衙登记的时候，补上一句，此契约为秦安安也就是我干孙女的嫁妆，届时，万一她嫁的不是良人，有这份契约在，生活上也多了一份保障。”
罗兰点头，一脸深觉有道理。
“事实上我觉得这契约多半都用不上，有秦大哥在，给她挑的人，定然是不会错的。”
罗兰不好意思地笑了笑，“借老弟吉言。”
事情就这么解决了，方掌柜很热情地将他们爷孙两送走。
“大掌柜，你这是”