宋山竹将买回家的小土豆挑拣了一遍,挑出了两颗,在水里洗干净。
宋稻花站在宋山竹身后,睁大眼睛仔细看宋山竹要怎么处理土豆。宋稻花有种地的经验,她知道不是所有菜都用种子种的,眼前这个叫土豆的,显然就不是。
宋稻花聚精会神地看着,看到宋山竹将土豆洗干净,用刀削去皮,然后切成薄片。
宋稻花微微皱起眉头,心想从西洋那边传过来的东西可真是奇怪,切成这么薄的薄片,埋在土里竟然还能种出来吗?难道不会烂吗?
然后,宋稻花就看到宋山竹将土豆片都摞在一起,菜刀又笃笃笃地切过去,在案板上留下了一堆细细的土豆丝。
“这个什么土豆,真的是这么种的……?”
宋稻花根据常识,表示出自己的怀疑,“买回来的书,你还没看呢吧?里面不是有写土豆怎么种吗?还是先让你大姐拿着书,去邻居家找个识字的人,帮我们念一念……这书租一天就要交一天的钱,等不到你二哥再放假回家了……”
宋稻花的话音还没落,就看到宋山竹将铁锅放在了灶台上,往锅里倒了一汪油。
宋稻花:!!!
“合着你不是要种土豆,是要吃土豆啊?”
“这是我们买回来要往地里种的,你怎么上来就先吃两个呢?”
宋山竹用铲子大力翻炒土豆,她刚拨弄了一下灶台下的柴火,将火烧得很旺。炒土豆丝就是要大火快炒,炒出来的味道才香。
炒得差不多的时候,宋山竹锅里到了一点醋,继续翻炒几下,出锅。心中有些遗憾地想到,她只买到了辣椒的种子,还没有种出来辣椒。否则土豆丝里再加点辣椒进去,就是一盘酸辣土豆丝了。
现在只能做醋溜土豆丝。
宋山竹将一盘土豆丝端到桌子上,将筷子递给宋稻花和宋小荷,一脸理直气壮地说道,“我们先尝尝味道,再决定种多少。要是好吃呢,我们就多种一点,要是不好吃,我们就少种一点,把院子里的土地留给别的菜。”
宋稻花和宋小荷都被说服了,小心翼翼地夹起两根土豆丝,一脸紧张地放进嘴里。
“不错!”
“好吃!”
两人异口同声