那未免太辛苦了
于是，林北亭就琢磨办法，想减少收钱的次数，以及提高效率。
想来想去，林北亭准备尝试着把收钱改为一个月收三次。
大概操作就是提前把两边店里的材料都备好十天的量，等到店里食材不足了，肯定是需要进货的，而进货的钱就刚好从店里营收来支出。
这样，林北亭自己也免得天天晚上来收钱，也不需要时不时就跑来亲自采买付账了。
现在大概每天两边店里要花费两百以及一百五的物资，这次备货，再加上之前还有的存货，估计能用上一周。那么，等到一周以后，串串店没有货了，他们就要支付一千块钱用来进货。
而林北亭只需要等个天，他们赚到的钱足够下一次支付货款之前，把那中间赚到的钱取走，那些基本上就勉强可以粗略算是他纯赚到的钱了。
这个方法对店里员工的素质要求比较高，这个年头，一千多块钱着实不算是小数目了。
但是林北亭打算试试，面馆这边他还不能自信摸准胡英两个人的性子，但串串店那边，不论是张红还是张扬的品质，他都信得过。
随着张扬跟张红两人的渐渐相处，他们两人已经很熟稔了，张扬家里距离这边骑车得一个小时的车程，张红家里正好也就只有她们两个还未成年的小姑娘。
于是，在两边亲戚跟警察叔叔的查证之下，张扬住进了张红他们的家里，一方面是保护张红她们姐妹俩的安全，另外一方面张扬自己也可以得到方便。
林北亭想的就是这么一件事，张扬有身手有经验，再加上张红的细心妥帖，两人肯定能把钱保存妥当。
只是，面馆这边他仍得多多留心查看，今天他到店里翻食材使用的账本时，以及听胡英跟张彩云的描述，果然是他们家面馆这两天的生意遭到了不小的影响。
一边有张武面馆的低廉抄抄，另外也有童家面馆的“自打饭缸”招牌，他们家卖给学生的葱油面确实有呈现下降的趋势。
但另外一方面，葱油面馆的口碑在一群社会人士当中得到广泛的好评，现在非一高学生放学的时间点儿，就有不少社会上已经工作了的人跑来吃饭。
有他们的支持，面馆的生意并没有下滑的太严重。
社会人士自己手中余钱更多，他们吃饭的时候也多会再添上些海带丝等配菜，林北亭在路上就不由得琢磨起来，是不是要针对那些社会人士，再在面馆里推出一些卤肉
但是卤肉这事情着实不是个轻快活儿，胡英她们两个忙着张罗碱水面就要浪费很大时间去做准备了，还会有时间去腾出精力去卤肉吗
也是巧了，林爱国这两天馋牛肉，林北亭干脆买了五斤肉牛，又去中药店自己配了些香料，准备回去自己做来吃。
牛肉这东西，卤熟很简单，但是要想卤的入味、咸淡适宜，还得软糯不塞牙，这就是个艰难的技术活儿了。
偏偏，林北亭会做。
得感谢后世丰富的小视频展示平台，要是真有心想要好好做饭炒菜，稍微对比琢磨琢磨，肯定都能做的很好。
林北亭按着方子一一操作一番，最终把肉跟料都放在坛子里，任由它自己小火慢慢的煨着，中午煨上，基本到晚上来吃，就很棒了。
里面只有少部分的香料是林北亭在药店自己组来的，剩余大多数香料都是他这段时间在各处搜集来，并且在异空间里种植出来留在家里炒菜用的。
当然，还有将军挚爱的空间溪水，林北亭在炖肉的时候也加入了一些，他发现这水似乎是有奇效，用在植物身上，就能让植物发生翻天覆地的变化，人要是吃了，就会精神百倍，身体强健。
林爱国不怎么挑吃，但是跟着林北亭吃这么一段时间，尤其是这两周，是怎么也吃不下去外面的饭菜了，用他自己的话来讲，那就是“饭店的还比不上咱们自家在家做的呢”
要知道，这个时候的人们，那可都馋饭店，只要饭店做个啥，都比自家做的好吃百倍，也就只有林爱国在这个时候敢这么说出来。
许是他自己也觉得过分，也就只在家里说说罢了。
林北亭在院子里劈了待会儿给坛子下面临时搭建的土灶添用的干柴，笑着把林爱国的话接纳了，另外还笑嘻嘻的道“我就权当是你在夸我厨艺好了。”
这个时候，徐嘉汇老人端着一盆猪头肉走来，他用力嗅了嗅空气里飘着的卤牛肉香气，爽朗的笑着，道“怎么没早早闻到你们家的肉味儿啊，合着送来了才发现自己这是送笑话啊”
徐嘉汇是上次那专家团里唯一留下来的老人，他现在带着一群年轻的研究生，天天在林北亭家后面的几个山头跑来跑去的给将军当监工。
之前徐老也在林北亭家里吃过两天，许是感念着林北亭他们父子俩的招待，有时也会给林家送来点东西。
这端着一盆子肉来的架势，肯定是那边又杀猪了，来给林北亭他们送肉来着。
作者有话要说 阿梦今天日了一万二
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