要知道，这方子可不只是能卤煮猪下水，猪蹄子、其他的肉、甚至素菜都能卤的。
“伍掌柜，这价格恕我们不能卖方子给你了。”顾云喜说道。
伍掌柜没想到，五十两她们都不心动，要知道，他们酒楼收方子，五十两几乎是顶天价格了。
但是，这个卤煮的猪杂，味道忒好，要是今日买不下来，还真是可惜，伍掌柜决定再商量一下，价格再高一些，倒也无妨。
“这位小娘子，那依你看，多少合适呢？我们酒楼是诚心想要卖你的方子，你开个价吧。”伍掌柜沉吟了一下说道。
顾云喜见状，也不拐弯抹角了，直接道：“一百两，除了这个猪杂方子，我再附赠你两张方子，一个卤制其他肉类的方子，还有卤制素菜的方子，保证你买下来不会后悔。”
“这素菜，也能卤制？”伍掌柜头一次听说，没想到素菜也能卤制的。
“可以的，肉类、菜，很多都可以卤制，你一百两买我这一个方子，等于掌握了全部卤制方法。”
要真如顾云喜说的这样，万物皆可卤制，那还一百两买方子，还真是不贵！
伍掌柜想了想，便同意了。
一行人去了莲香楼，让人拟文书，顾云喜说：“哎呀！伍掌柜，我相公会写文书。”
“哦？”伍掌柜觉得有些诧异，没想到，这小娘子看着年纪轻轻，竟然成亲了。
她口中的相公，长得倒是一表人才，竟然识字，就是可惜了，怎么是个跛子？
很快伙计就取来了纸笔，陆建川坐下，很快就写好了买卖方子的文书，一式两份，顾云喜跟伍掌柜都按了手印，一人持有一份。
“陆娘子，合作愉快，以后要是有好的方子，只管送来我们酒楼，价格好商量。”
伍掌柜把文书收进怀里，又递给顾云喜那十个银锭，十两一个。
顾云喜笑着接过银锭，又去了后厨。酒楼后厨很大，食材应有尽有，连猪骨汤跟鸡架子汤都有，这倒是方便了顾云喜。
她当着伍掌柜的面，亲自示范一遍，又细细解释每一个步骤，直到他清楚了。
至于方子，陆建川跟何氏还在一旁看着，她当然不能承认自己识字，就只好一边念，陆建川一边写下来，再交给伍掌柜。
忙完了这些，都过了午饭时间了，顾云喜的肚子都咕噜叫了。
伍掌柜见状，直接吩咐厨房做了一桌子菜，在厨房后头院子里，让他们吃过后再赶路回家。
顾云喜也没推脱，人情往来再正常不过，更何况伍掌柜还是这么大酒楼的掌柜，更是深谙为人处世的道理。
这卤制方子，估计他们一时半会也没办法完全掌握，还有用到顾云喜的时候，以后有需要帮忙的话，自己再多帮帮就是了。
何氏出了酒楼大门，整个人都还是懵的。
没想到，儿媳妇一个方子，竟然卖出了一百两银子的天价，我的老太爷啊！
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