庄云青带着弟弟妹妹从庄老头家出来,脸上笑眯眯的,只要多来几趟,自己以后打到小猎物就有借口了,也用不着庄老头真要实打实的教自己什么,以庄老头对美食的贪嘴,只要他说声,她跟在庄大胖身后,上一两次山,那就一切名正言顺了,不过,庄老头说得对,自己做的炒螺丝,是个不错的下酒菜,不需要耗费大量的成本,虽然调料有些贵,但若能卖出去,也算是个赚钱的路子。
回到家中,庄小富,贺氏从老屋回来了,老屋田地里的活,爹娘是一样的做,甚至是比老屋的兄弟,妯娌几个做得多,可每年田地里的粮食和其他作物成熟后,分到家中的粮食和其他作物少得可怜,爹爹在外做工的工钱也要上交,家里的日子才会过得这般贫苦。
二人身上都是泥和土,手上也是满手的泥,这是做完事就回来了,黄氏也没叫二人在老屋吃晌午饭,对于这些小事,庄云青一家也习以为常,也想不起为这点子小事生气。
“爹,娘,你俩去打水擦擦干净,饭已经做好了,马上就可以开饭。”
庄云青把做好的菜端到桌上,盛了饭,一家人围着桌子开始吃饭,小云烟因跟着庄老头吃的不少,只给她盛了一小碗饭。
“恩,好吃!青儿,没想到,你这做饭的手艺大有长进啊。”庄小富吃了一块鱼,大声赞赏,庄云青笑了笑,庄小富在家的时候少,大概以为是他不在家时,从哪学的厨艺吧,也不作解释。
“青儿,这就是你说的炒螺丝?”
贺氏的眼神却是被那叫“螺丝”的吃食吸引了,也学着云尘的模样,拿了一个螺丝放在嘴中吸着,虽有些辣,但味道真的不错,没想到村人看都不看的“小乌龟”做起来是这般滋味,所以也没听到丈夫对于大女儿的夸赞。
“对啊!爹,娘,好吃你俩多吃点,尘儿和烟儿已经吃了不少了,爹爹,我给你倒杯酒,这可是个非常不错的下酒菜。”
庄云青让爹爹买了两小坛子烈酒,一坛子被庄老头喝了,家中的这一小坛子,是她特意留给爹爹的,说完起身,拿了个碗,开了坛子中的酒,替庄小富倒了一碗,女儿亲手做的菜,亲手倒的酒,吃得庄小富心中美滋滋的。
“爹,娘,这螺丝是不是不错?今天庄爷爷说,我们可以多做点,然后拿出去卖,能赚点是点,对家中多少也是个补贴不是?”
贺氏和庄小富停下了筷子。
“你庄爷爷说的?这螺丝吃着实在是不错,特别是拿来下酒,爹爹同意你的想法。只是,青儿,你准备怎么做?”
庄小富想了想,这螺丝不是家养的,只要从河中,池塘中,水田中捞出来就行,主要是要费些人工和调料。
“爹,其实要卖螺丝不难,我们只需要一辆独轮车,两个能加盖的木桶子,然后就是调料,能做出这个味道,关键靠的就是调料,所以,我想,把调料买回来后,我们把它全部碾碎,烧螺丝的时候放在里面,就没人知道我们放了什么,也不怕人偷学了去。”..