现代阿庆嫂江然搭建的灶台,很有意思,开始林若颜还以为,就是和电视里面看到的一样,用砖头围一个圈出来就行。
可江然的做法,却很奇怪,他竟然在院子中间,搭起了“长城”。
两侧的砖头,被他整整齐齐地摆放好,然后又开始从低向高垒,很快就有了雏形,真的和长城差不多。
“天啊,老板您这是在做什么?灶台一般不都是圆的吗。”
林若颜觉得很奇怪,而江然却呵呵一笑:“放心,我做的这个绝对没问题,而且保证一定是你没见过的。”
“人家现在就很好奇吗,你告诉我好不好?”
林若颜蹲在地上,拉着江然的胳膊晃来晃去的,可是还没等江然开口,刘宪就从屋子里面出来了。
见状,林若颜倒是还没松手,反正节目不是还没开始吗?
江然也是非常坦然,“小华,过来帮忙吧。”
召唤了一声,江然开始给刘宪分派任务了,不知道为什么,分明刘宪才是第一个到这儿的人,但是现在却成了江然的“小弟”一样,江然怎么说,他就怎么做。
当然林若颜也没闲着,江然和刘宪,负责垒砖头,而小林同学,则需要用院子里面,有限的黄泥土和沙子拌在一起,然后用水调和了。
按照江然的说法,这样做,是为了加固灶台。
虽然灶台垒好之后,就可以直接使用,但为了确保可以得到他想要的效果,就必须再加上里外两层保护。
可以说,现在听起来,这个工程量就已经很大了,但是好在进度飞快,不到一个小时,灶台就垒完了。
而且不是一个灶眼,而是由上至下依次错落的七个!
最高的差不多有一米五,而最低的只有五十厘米。
“完成了!”
看着眼前的灶台,江然呵呵一笑:“我给你们介绍一下,这个就是有名的七星灶!”
“七星灶?”
林若颜根本没听说过,而刘宪却惊喜道:“是不是那个,垒起七星灶,铜壶煮三江的七星灶?”
“对!”
刘宪是一语中的,江然还很高兴,看来国内的文化,在国际上的传播,也是很广的。
“这个就是七星灶啊。看着好神奇的样子。”
林若颜观察了好半天,才感慨道:“我开始还以为,七星灶要和北斗七星一样排列了。”
“那怎么会呢。”
江然微微一笑,为他们解释起,七星灶的妙用。
这种灶台因为内部结构的原因,所以可以根据灶眼的位置,进行不同方式的烹饪。
比如在烧柴点火的,位置,就适合做油炸的东西,然后依次向上的两个,则可以进行爆炒,因为那是温度最高的。
在网上,就是烧、烹、煎烤,而最上面的两个,则用来炖汤和煲煮。
江然道:“这种灶台,就是最大限度地利用了火焰的特点,而且要是经验的师傅,一个人就可以使用这个灶台,一起做出七种不同的美味佳肴。”
“这可真是神器!”
听过江然的介绍,刘宪真的是惊叹不已,但立刻就坏笑着看他道:“那你会用吗?江老师,你会一次就弄出那么多的菜品吗。”
“我?”