“开店选址是创业过程中至关重要的一步,它直接关系到店铺的客流量、营业额以及长期盈利能力。第一间铺子所在的街道,人流量不错,但是,人流量并不等同于客流量。那条街道上,十间有七八间都是做的布料相关的生意,来到这里的客户,很大可能就是要买布买针线之类的,而不是过来买豆酱的。我这么说,你可明白了。”
随着她的讲解,金富来的眼神逐渐清明了,他立马举一反三得说道。
“师傅,我懂了,咱们是做吃食生意的,铺子最好是选在有许多吃食铺子的地段。”
郑晴琅笑道,“是这个意思,那你来猜猜,这么几间铺子,我比较中意哪间?”
金富来歪头想了下,不太确定得问道,“可是咸宁街的那间铺子,那条街我常去,有上好的茶楼和酒楼,还有好几间卖果品糕点的老字号铺子。”
郑晴琅笑着摇摇头,“那处地方也还不错,就是太高档了些,和咱们豆酱亲民的定位不太符合。”
说完,她带着鼓励的口吻说道,“你的思路已经没问题了,再想想。”
金富来又低头琢磨了一遍,最终一拍脑袋道,“肯定是半边街那个。”
说完,不等郑晴琅反应,他就自己噼里啪啦一阵分析。
“半边街那里靠近城里的平民区,人流量不差。早上有许多城外的菜农摆摊卖菜,城里的居民多去那里买菜,连带着,那里的铺子多是卖些油盐酱醋,针头线脑等百姓常用的货物,所以,非常适合咱们开豆酱铺子。”
说完,他期盼的眼神望向郑晴琅,见对方含笑肯定点头,忍不住欢呼出声,“我就知道!”
郑晴琅等他高兴完后,好奇问道,“你个金家大少爷,人家菜农进城摆摊卖菜的时候,你还在梦周公呢,怎么就知道半边街这些情况呀?”
金富来咧开嘴,笑着说道,“师傅不是让我多关注民情嘛,我就让新买的几个小厮没事跟我说说他们家里的情况,这不,皇天不负苦心人,还真有用!”
郑晴琅想说,“皇天不负苦心人”这句话会不会太重了,但是,对上他得意洋洋的表情后,最终还是闭上了嘴。
好吧,难得地主家的傻儿子开始动脑子了,还是不要太打击他的积极性吧。
确定了最终要买的铺子后,接下来就好办了,郑晴琅让他趁着还有一下午的时间,好生去查探此间的房价,明日好跟房牙子或是房主谈判。
金富来有点想偷懒,借口说想当个东道主,陪她们逛逛毕节城。
郑晴琅一眼看穿了他的小心思,直接戳破。
“这是头一回,你每件事不都过过手,以后怎么指导底下开加盟店。若是连这个懒都要躲,趁早歇了做区域代理的心思,改做单店加盟吧。单店加盟轻松些,一应事体,我都给你打理好,到时店开好了,再雇个老实的看店,你就当甩手掌柜吧。”
金富来搞这么麻烦,可不是为了当一个小店掌柜,瞬间熄灭了偷懒的心思,指天发誓自己一定亲力亲为。
郑晴琅带着两个孙女离开他前,又给了一句,“等你真正学会用人,同时身边也有可用之人了,你想偷多大的懒,为师都不管。”
金富来知道她的用心良苦,将这句话深深记在了脑海里。