思雨想想，又回头看看周廷轩，问表哥你觉得我该怎么写契约好，直接卖方子，还是谈分成，周廷轩说，我支持你谈分成，思雨说谈分成不好吧？是不是有点儿占便宜了？我又不出力，又不出人，只是出个方子，冯掌柜看主子都这样说了，让他分成给白姑娘，也只能顺着主子的话说，谈分成也可以，思雨丫头要不就分成吧！冯掌柜想，我可不要再面对主子的死亡凝视了。赶紧说，每月卖出这几道菜净利的三成，可以吗？思雨瞪大了眼睛，冯掌柜以为思雨不满意，嫌弃三成利少，冯掌柜也有点儿不高兴了，感觉这姑娘有点儿贪心不足。思雨看着冯掌柜明显不高兴的脸，连忙摆手到，不，不，不，不，冯掌柜你误会了，我想说的是，是不是有点儿多了？其实一成也可以了。最后在周廷轩的拍板下，思雨要了两成利。契约写好，一式三份思雨收一份，冯掌柜收一份，还有一份要去衙门备案，冯掌柜说，白姑娘以后也就是这个月华楼的小东家了啊。思雨对冯掌柜说，以后还请冯掌柜多多指教，思雨拿过纸笔，把方子全部写下来，交给冯掌柜。做好这一切也已经过了午时。还要去惠民医馆，思雨几个人又辗转到了惠民医馆，思雨想着每次来县里都走路，耽误时间，于是决定去买一辆马车。到了惠民医馆把提纯的酒精交给了季爷爷，结果季爷爷闻着浓浓的酒味儿，刚要喝一口，思雨说季爷爷这可不能喝，这个是擦拭伤口防止感染的，你这个要是喝了会中毒的。如果生了热症，发烧，都可以用它来擦拭一下身子很容易降温的。受伤时用它擦拭伤口也不容易感染。思雨说的，季爷爷只要你不喝这个，你自己慢慢儿研究吧？反正用途可大了，我还有事先走了。说完思雨拉着周廷轩，还有罗伯特几人出了医馆。向着牲口市场走去。而季老高举着手，话还没出口，摇了摇头说，这个丫头，我还有事没问完呢？
思雨对周廷轩说，周廷轩，我对马不了解也挑不好，你帮我挑一匹吧，咱们买个马车回去，这样每天走路太累了也费时间，我等房子建好了要送弟弟和爹爹们来求学。以后就要赶着马车送他们。我还要买些个下人，回去还要收购木耳，周廷轩你要帮我记着啊！一会儿我还要多买些黄豆回家，我还有好多事要做，快走，快走，买完马咱们就回去，还要帮罗伯特先生去看看他的娘子，周廷轩看着思雨拉着他的手，欢快又叽叽喳喳的和自己谈论着她未来要做的事。让自己觉得自己是被她放在心里的人。周廷轩很开心。周廷轩给思雨挑了一匹枣红马，套上马车花了思雨120两银子，思雨想这马真贵，真是银子难赚，花好花呀！这段时间，卤味收来的银子，一个马车全部花完了。幸好有卖人参的钱。
在去住渔村的路上，思雨和罗莉娜攀谈起来。通过罗莉娜的诉说。思雨知道这些年他们为什么没有出来渔村，罗莉娜说她娘因为嫁给父亲这个怪人，村里人不准他们出现在村里？否则见一次打一次，他们他们村里除非不发生事情只要发生事情肯定都怪在他们父女身上，比如打鱼时被水冲走或者是去山上打猎，被野兽咬到了都会怪在他们的身上，所以他们被逼的只能住在山脚下，离村里人远远的，只能靠着村里的一个寡居的老人帮忙换些用的东西。而寡居的老人也是个命苦的，自从丈夫去世后，没有一儿半女的他，也成了村里人口中的不祥之人。据说这个寡居的老人以前在大户人家当过教养嬷嬷，如今已经41岁，姓谭在他们村里都叫他谭大娘，他所在的大户人家范了事儿，大户儿人家感念他对家里子女的教育和忠心，所以给他放了买身契。让他回到了自己的老家，在渔村老家成了婚。可是成婚半年男人被拉去服兵役，就再也没回来，从此谭大娘剩孤身一人了。而思雨对谭大娘非常感兴趣。自己家将来肯定得走出去，早点找个懂规矩的了解一下也好。大户人家的教养嬷嬷都很厉害。
渔村到县上路不好走，颠颠跛跛走了半个多时辰才到，而村里人看见是那一家红头发怪人。