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52、第 52 章

因为隔得近,所以很快顾风止便端着一个托盘回来了。

托盘上有三碟菜还有一大海碗剩米饭。荤菜是简单的葱煎蛋和农家小炒肉,本来都是很下饭可口的菜,但现在因为上面冻着一层白腻腻的动物油脂,看着就让人很没有食欲。

至于唯一的青菜空心菜,除了上面浮着的那一层白油,还因为窝的时间太长,菜叶都深绿得几乎软烂。

顾奶奶为了保温很贴心的将饭菜放在灶上用余火温着,但她没想到天气会这么冷,隔了几个小时,当顾风止过去拿东西的时候,灶窝已经凉了个彻底,里面的东西可想而知。

扯着头看的精致猪猪男孩赵麟波,瞄到直吐舌头。

就是顾奶奶看了也直摇头。“冷了,不能吃了,还是重新热过一遍吧”

说着想起媳妇和孙女都是讲究人,平时剩菜都不准他们留,这种热过几道的菜,估计也很难吃下便又道:“要是你们想吃新鲜的,冰箱里面各种肉都有,青菜我做完菜后没有剩下,你们就去菜园里扯一把,也新鲜。”

“那行我去菜园,我记得园子里有几条丝瓜长得不错,可以呛个汤,现在这天气喝口汤,也热乎。”顾妈吃过苦,因此在家里条件好了后,就挺讲究生活质量,也就是享受生活,家里只要有条件,她就不会将就。

更何况近些年剩菜的危害性,新闻和朋友圈都传得厉害。顾妈是个惜命的人,怎么都觉得犯不着为了这么点便宜,跟自己身体过不去。

正好手脚已经烤热,顾妈便重新穿好棉鞋,利落将剩菜端起,打算顺路倒到喂猪的泔水桶里。

公婆都是节俭人,今天她要是不倒掉,两老保准早上就会偷偷吃掉。

只不过被顾风止给制止了。

“妈,重新做菜也麻烦,我们干脆下个火锅吧火锅底料还有丸子肉什么都是现成的,我们去菜园摘蓝子白菜回来就可以了。”

“正好大家可以一起吃。”顾风止看着周围一圈围着火堆团团坐的家人,觉得这种气氛吃火锅再好不过了。

要不然她们两人吃着,其余人干看着,别不别扭啊

当然顾风止也是有点私心的,她馋火锅了,

上次吃火锅还是上辈子的事,味道都不记得了,但记忆却实在勾人。

可惜前一阵持续高温,每个人火气大得不行,顾奶奶恨不得每天煮绿豆凉茶来下火避暑,哪肯听顾风止的话去吃火锅。这不火上加火,自己找罪受吗

今天时机好,即使老太太知道孙女的馋,但对于她的建议却没有半个不愿意,看着陪在她身边沉静的晏医生和活泼的外孙,还笑着点头附和:

“天冷饿得也快,小晏和陪着我老太太这么久只怕也饿了,正好一起吃个夜宵。”

“小晏你喜欢吃什么,前一阵知知他爸正好买了不少速冻产品放家里,有喜欢的让带你去挑。”对着晏医生顾奶奶总是十分关照体贴,生怕年轻人脸皮子薄,在外面即使不自在,也不好意思说。

“奶奶我吃火锅喜欢烫牛肉,家里有吗”晏度也没客气,老人热情的目光和一片真心好意,让晏度觉得真跟她讲客气,只怕才让人难过。

“肯定有。上一月我们家杀了一头牛,不管腊的风干的还是新鲜的,家里都多着了,喜欢吃什么部位就去拿,千万不要讲客气。”晏度这不见外的样子,果然让顾奶奶更开心了,笑的见牙不见眼。

同时指挥着无所事事的赵麟波给晏度打灯带路提袋。总之务必要把人服侍得周到。

赵麟波已经自闭得不想说话了。前几天他还是外婆舍不得撒手的小孙孙,现在就是可以随意使唤的劳力。从盛宠到打入冷宫仅仅三天不到的时间。

呵呵。

听着耳边外婆一口口亲切的小晏,赵麟波酸得牙齿都要掉了。

郁闷嫉妒使他面目可憎。但等晏度转过来的那刻,赵麟波又不由挺直背,立马收起那副龇牙咧嘴的搞怪嘴脸,原地上演了活人变脸。

“好,晏哥就跟我走吧。”赵麟波很认真的点头,眼睛滴溜溜的转,就是怎么都不愿意直对上晏度的视线。

在晏度面前赵麟波总感觉要矮上几分。

追其原因大概就是传说中学渣对于学神的天然压力和不自在吧

前途渺渺一事无成的赵麟波对于晏度这种事业有成的成年人,总是有着莫名心虚没底气。

再加上八岁的年龄差,心理年龄还是未成

年的赵麟波,已经决定把晏度当做自己叔辈来尊敬了。

还不知道已成叔的晏度“”

火锅本来就是速食产品,只要材料准备齐了,就差不多可以等吃了。

因为没有电,电磁炉用不了,顾风止是直接把铁锅架到火堆上煮的,虽然原始了点,但汤底食材滚熟起来却非常的快。

尤其当一家人就这样围着火堆锅子,随意闲聊开吃的时候,还有种特别热乎温暖的感觉。

说不出什么感触,这一刻看着在橙色火光中的亲人,顾风止就是有种很踏实安定的感觉,全身细胞都在跳跃,心也跟脚边那盆燃得正烈的火堆一样,滚烫滚烫的。

顾风止摸了摸脸,脸颊也是烫烫的,嘴角边两个小小的酒窝已经不自觉深深卷起。

顾风止有些不自在的低下头,偏转视线便看见麻辣鲜香的红汤,在锅里已经咕噜咕噜煮开了泡,一层层白乎乎的蒸气,在锅盖打开的那一瞬,便直往人脸上扑,鲜红的干辣椒几乎占据了汤面的半壁江山,空气中弥漫的辛辣呛口气味,闻着就不由让人舌口生津。

久离h省已经习惯清淡口味的赵麟波,不怎么适应得了空气中浓郁的辣味,被刺激得不停打着喷嚏,泪花都狼狈得冒出来,但眼睛却还是舍不得离开沸腾锅面半分。

他是那种典型的吃不了辣,却还爱辣的人,每次都是吃得要生要死,偏还乐此不疲。。

至于顾风止一家五口人,口味却是相当一致,都是无辣不欢的人。h省这边气候比较潮湿,本地就有吃辣椒的习惯,一是有助于驱寒排湿对身体好,二是吃辣椒真的很爽,那种酣畅淋漓,欲罢不能的感觉,是真的能上瘾的。

毫不夸张,对于h省人来说,就是炒青菜,都要放点辣椒粉调味。更别说火锅了,对于顾家人来说,火锅不辣,那是绝对没有灵魂的。

红辣椒在汤里闪闪诱人,早先放下的食材,随着汤面的彻底翻滚也都浮了出来,雪白的鱼丸,多汁的肉丸,方形的蛋卷,还有绿色的海带,白色的宽粉各色食材填满锅底每个角落,看着就非常馋人。

舔了舔有些干涩的唇,觉得煮得差不多了,顾风止先用勺子试了点味道,汤底咸淡适中,

即使没有原滋原味用大骨久熬煮至出来的鲜久醇香,但等后面肉丸和肉片在里面煮久了,肉味完全渗透进去后,味道也不会差。

而且用现成火锅底料做的汤底,口感比较丰富刺激,尤其是那牛油的味道是非常的霸道诱人,像钩子似的硬生生要把人肚子里馋虫都要勾出来了。

本来没多少兴致,只准备凑凑热闹的顾奶奶也难得起了胃口,率先举筷夹了一颗鱼丸放入口中。

老人的味觉并不灵敏,但在鱼丸表面辣汤强烈刺激下,整个舌头瞬间便被刺醒了。

丝丝扣扣的辣味,混合着鱼丸内丰沛的汁水,融入口腔,简直鲜美得让人舍不得张嘴,在这大冷天的,吃下去舒适得不行。

顾家承包了一个大鱼塘,自家还有一个小水池,鱼肉从是不愁的,这鱼丸也是他们家自制的,韧劲十足。顾奶奶牙口不好,吃这鱼丸有些费劲,她便一点点用牙齿磨,同时笑眯眯的看着小辈吃得龇牙咧嘴的样子。

这次火锅顾风止特意做的是麻辣口味,为得就是过足瘾,吃个酣畅淋漓。

鲜红鲜红的辣椒,混合着粒粒麻椒,辛辣的味道,像是将人架在火架上来回炙烤般。

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